Créer ses évènements symfony, les envoyer (dispatch), s'y abonner (listener, subscriber), les tester (fr)

Prenons un bundle symfony fictif : AcmeUploadBundle servant à gérer des upload de fichiers.
On va utiliser des évènements pour gérer des traitements sur ces fichiers après l'upload (redimentionnement d'image, encodage divers, ...).
Ce tutoriel explique pas à pas comment utiliser les évènements dans symfony2 de la façon la plus académique possible.